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湛江市农业农村局

2026年4月广东省屠宰生猪及肉品价格情况

一、生猪屠宰量变动情况

据对全省239家在产生猪定点屠宰企业跟踪监测,4月份共屠宰生猪4559921头,环比上升3.73%。

二、生猪收购价变动情况

4月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为11.70元/公斤,环比下降8.38%。

三、白条肉出厂价变动情况

4月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为15.68元/公斤,环比下降7.00%。

四、生猪屠宰前平均重量变动情况

4月份,跟踪监测的239家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量126.20公斤,环比上升0.47%。