湛江市农业农村局

一、生猪屠宰量变动情况

据对全省304家在产生猪定点屠宰企业跟踪监测，8月份共屠宰生猪4271737头，环比上升2.51%。

二、生猪收购价变动情况

8月份，周报屠宰企业的生猪平均收购价为16.72元/公斤，环比下降1.99%。

三、白条肉出厂价变动情况

8月份，周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为21.22元/公斤，环比下降3.06%。

四、生猪屠宰前平均重量变动情况

8月份，跟踪监测的304家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量125.40公斤，环比下降0.06%。