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湛江市农业农村局

2025年3月广东省屠宰生猪及肉品价格情况

 一、生猪屠宰量变动情况

据对全省304家在产生猪定点屠宰企业跟踪监测,3月份共屠宰生猪4122111头,环比上升35.91%。

二、生猪收购价变动情况

3月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为16.77元/公斤,环比下降1.47%。

三、白条肉出厂价变动情况

3月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为21.67元/公斤,环比下降1.37%。

四、生猪屠宰前平均重量变动情况

3月份,跟踪监测的304家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量125.51公斤,环比下降0.14%。