一、生猪屠宰量变动情况
据对全省304家在产生猪定点屠宰企业跟踪监测,9月份共屠宰生猪3614349头,环比上升1.07%。
二、生猪收购价变动情况
9月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为20.70元/公斤,环比下降5.78%。
三、白条肉出厂价变动情况
9月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为25.84元/公斤,环比下降5.03%。
四、生猪屠宰前平均重量变动情况
9月份,跟踪监测的304家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量126.95公斤,环比上升0.17%。