湛江市农业农村局

菠萝的海

香飘四海

新的一年

徐闻菠萝产业站在了新的发展起点上

整装再出发

阔步新征程……

蓝天、白云、红土、绿浪、黄金果，30多万亩的菠萝延绵起伏，形成壮观的“菠萝的海”，目光所及，都是青翠连天、碧波荡漾的菠萝植株。徐闻菠萝，它打造了中国最美的“菠萝的海”……

徐闻县是著名的“中国菠萝之乡”，菠萝产业有百年历史，全县菠萝种植面积约35万亩，年产量70多万吨，年产值15亿元，围绕菠萝而发展起来的还有菠萝加工、流通等相关产业，产业链相对完整，是徐闻重要的农业支柱产业。

回首2018年，再看“菠萝的海”，历经销售不畅的困境，行业的信心期盼恢复。当前，徐闻菠萝产业还处于“大而不强”的状态，2018年的菠萝滞销也暴露了整个产业存在的诸多问题，需要积极应对。

如何让菠萝的海，香飘四海？2019年，恰逢新中国成立70周年，举国欢庆。南方农村报记者从徐闻农业局局长黄家团、徐闻菠萝产业链相关部门等了解到，今年徐闻将加大力度，在标准化种植基地的示范带动、出台扶持政策、分级检测营销、拓展销售市场、建设冷藏库、建立大数据信息服务平台、加强媒体宣传等方面下足功夫，促进菠萝产业转型升级发展，以优异成绩献礼新中国70华诞。2019年，菠萝的海再出发！

落实贯彻顶层规划

一张蓝图干到底

为推进菠萝产业高质量发展，徐闻县出台了《徐闻县菠萝产业发展三年行动计划(2018年-2020年)》，建立产业标准化体系，推广菠萝新品种、新技术，并委托农业农村部规划研究院编制了《徐闻县推进菠萝产业标准化工作实施办法》。

2018年下半年以来，徐闻县充分整合“双创”“一村一品”项目及产业园项目资金1900万元，建设13个菠萝种植示范基地；建设菠萝新品种种植示范基地6个，并通过示范推广，2018年全县菠萝新品种种植面积3500亩。设立专项支农融资扶持资金，并开展现代农业产学研合作，建立大数据农业信息服务平台，强化菠萝产业的保障能力。

提前做营销

形成上市倒计时氛围

在菠萝花期时期启动营销工作，避免在上市高峰期因扎堆上市而造成销售不畅的困境，需要提前做好营销工作。通过提前做宣传，形成菠萝上市倒计时氛围。

“以销促产”是实现徐闻菠萝价值的关键环节,是推进徐闻菠萝产业发展、促进农民增收的重要举措。开展徐闻菠萝产销对接行动，能有效推动徐闻菠萝产业发展，让“质优价美”的徐闻菠萝走出家门，丰富全国以及全球人民餐桌。

落实宣传引导

营造良好氛围

以正能量宣传鼓舞行业发展。从过往几年的营销经验来看, 徐闻菠萝通过媒体宣传,率先进入消费者眼前，再通过媒体发动，吸引采购商进行收购,政府给予销售的相关推动和保障。因此,媒体+采购商+政府的联动效应应大力推行。

“媒体+采购商+政府”的联动效应，任何一家都不能单独存在。媒体是营销的“播种机”,采购商推动产销对接,政府适时的政策应对。三者之间,要有很好的互动与沟通,尤其是信息的互通,发挥协同作战的效应。

优化菠萝品种

调整种植结构

提升“巴厘”品种品质，优化菠萝品种种植结构。推行巴厘品种提纯复壮，推广提质新技术。制订新的种苗标准和种植规程，利用好种苗和新种植技术，带动果农提升传统“巴厘”品种的质量。

扩大新品种种苗繁育，优化种植结构。加快实施金菠萝、台农16、台农17、神湾菠萝等新品种种苗繁育工程。制定科学的种植标准，制定出一套符合当地气候和地理环境条件的种植标准。建设标准化示范基地，开展新老品种的不同种植栽培技术管理的对比研究。

为了拓宽菠萝上市时间，根据徐闻县的气候特点，以及今后栽培技术措施的发展，探讨徐闻新老菠萝品种适宜产期时间，合理安排周年种植栽培管理计划，适当延长和扩大产期，减少集中上市的比例。

整合资金

集中力量干大事

整合资金，全力推进，充分整合徐闻县岭南特色水果产业“双创”示范县、2017年国家现代农业示范区、现代农业产业园及农产品加工园等涉农项目资金，统筹安排，全力推进行动计划项目落实。

筹集社会资金，引入企业和种植大户，壮大项目实施队伍，着力提高资金使用效益。

提升营销技能

举办徐闻菠萝营销人才培训大会

通过举办一系列徐闻菠萝营销人才培训大会,邀请国内一线的采购商、农产品营销大师、品牌操盘手,对徐闻菠萝营销人才进行培训,培训对象包括种植大户、农场主、流通商、批发市场从业人员等。通过营销人才培训大会,培养其营销技能,助力菠萝营销。

开展“徐闻十大新型农业职业营销经理人”评选，通过评选一批、报道宣传一批优秀的新型农业职业营销经理人，形成示范效应，适时举办新型农业职业营销经理培训班。

打通产销对接

成立徐闻菠萝采购商智库

2019年，将成立徐闻菠萝采购商联盟智库,成员单位来自全国各地,涵盖国内外大型连锁超市、农产品批发市场、流通企业、电子商务、餐饮连锁企业等,让一批农产品采购商成为徐闻菠萝长期的采购点。

推动采购商与徐闻菠萝专业合作社、徐闻菠萝家庭农场等新型农业经营主体合作,并通过采购商联盟平台与全国百余农产品顶尖买家信息共享、需求直达,实现徐闻菠萝与市场的零障碍、无缝对接,助力徐闻菠萝产业发展。

“走出去”做好推广

举办徐闻菠萝推介会

在菠萝集中上市前，在广州、深圳、上海、香港、北京进行徐闻菠萝推介。积极做好外地推介，一是积极走出去，在一线大城市举办专场推介会。2019年1月18日，徐闻县副县长刘义存将率徐闻菠萝企业，参加上海新春农产品大联展，向上海及华东地区市民和来自世界各地的采购商推介徐闻菠萝，吹响徐闻菠萝一线城市推介的号角。二是积极引进来,在徐闻菠萝主产区举办徐闻菠萝旅游文化节。三是直面终端,在粤港澳大湾区大型社区、机关团体做推介活动,形成推介+品鉴+扫码购买，提升品牌知名度，促成交易。

通过推介会走出去，再通过引进采购商，进一步擦亮徐闻菠萝品牌。举办大城市徐闻菠萝推介活动,推动徐闻菠萝对接一线城市市场，宣传菠萝的海名片，推动产销对接，唱响“菠萝的海”品牌。

借力高铁新动力

融入粤港澳大湾区农旅生活圈

得益于“菠萝的海”的美景，徐闻正延伸产业经济链，大力发展徐闻旅游经济。每年的4-6月，成片的金色菠萝延绵，散布于丘陵地势上，舒缓起伏，与散落其间的村庄、高耸的风车共同构成了一幅独具魅力的热带生态农业画卷，吸引了一大批来自全国各地游客前来一睹风采。

据了解，菠萝收获季节平均每天接纳游客超过1000人次，徐闻已成为雷州半岛著名的旅游景点。2018年，湛江高铁通行以后，有利于打造3小时粤港澳大湾区生活消费圈，进一步促进徐闻“菠萝的海”旅游经济。

响应粤菜师傅培育工程

推广以菠萝为食材的美食名片

菠萝除了鲜食外，还是经典的美食食材。诸如菠萝炒饭、菠萝子姜炒牛肉、菠萝慕斯、炖排骨、沙拉、菠萝鱼，花样的做法能让菠萝的味道更上一层楼。精心组合风味搭配，通过社区推介、餐厅酒楼推介等方式，产地直供搬运匠心菠萝产品，为消费者呈现身临产地的特质体验。同时，还扎根社区机团，推介菠萝好食材，让更多食货领略徐闻菠萝独特风味，让徐闻菠萝品牌走进百姓餐桌。